【シンガポールの旧正月】ローヘイ（Lo Hei）体験レポ｜縁起物を全力で混ぜてきた！

シンガポールでは、年越しよりも旧正月の方が町がお祭りムードに包まれます。旧正月シーズンに耳にするのが、ローヘイ（Lo Hei）。

名前は聞いたことあったけど、想像以上に豪快で楽しいイベントでした！実際にやってみた様子を写真付きで紹介します📷✨

ローヘイ（Lo Hei）とは？

ローヘイ（Lo Hei）とは、旧正月に食べる縁起物の生魚サラダです。「Lo Hei＝運気を上げる」という意味で、主にシンガポールやマレーシアの中華系の方を中心に、旧正月に楽しまれています。

旧正月シーズンになると、Don Don Donkiをはじめ各所でローヘイセットを購入することができるようになります👀
中華料理店でも注文でき、職場などでも行われることがあり、シンガポールの定番行事の一つとなっています。

ローヘイの具材と意味

ローヘイは、いくつかの具材を混ぜ合わせて食べます。そのローヘイで利用される具材にも、それぞれ意味が込められています💰

• 生魚（サーモン）：財運・成功
• 千切り野菜（大根・人参）：長寿・調和
• 揚げワンタンの皮：金運アップ
• ピーナッツ・ゴマ：子孫繁栄
• 甘酸っぱいソース：人生のバランス
  etc…

実際にローヘイをやってみた流れ

洋服は、汚れても問題ない服だと安心です！

① 散らかっても問題ないようにテーブルをセッティング

散らかしても問題ないよう、テーブルにビニールを敷きます。また、とりわけ用の紙皿などがあると便利です！

② 具材を投入！

どんどこ具材を投入していきます！（順番もあるようですが、バラバラでもおいしかったです！(笑)）

③ 混ぜる！

具材をすべて入れたら、「Lo Hei〜〜〜！！」の掛け声と一緒に、とにかく高く！豪快に！混ぜます！(笑)

④ 混ぜ終わったら、実食！

混ぜ終わったら、取り分けていざ実食！
今回Don Don Donkiのローヘイセットを頂きましたが、こちらは柑橘系フルーツの皮や甘めのタレが含まれており、全体的に甘めな印象でした。

実際にやってみて感じたこと

今回私は、日本人多めのコミュニティに初めて参加して、ローヘイを体験しました。始まる前は緊張して人と話すのもしどろもどろでしたが、ローヘイ後はみんなで豪快に笑い合えるように！

おいしいだけでなく、みんなで思い出が作れるイベントだな～と感じました(●’◡’●)

まとめ

マレーシア／シンガポールの旧正月の定番イベント「ローヘイ」について記載しました🖊
美味しくて、人ととの距離が近くなるローヘイ。

もしも旧正月シーズンにマレーシア／シンガポールに訪れる機会がある方は、ぜひお試しください～！✨

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